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当前位置:首页 > 牛皮癣饮食
牛皮癣能不能吃鸡蛋
来源:北京仲博医院 发布时间:2016-01-19
牛皮癣能不能吃鸡蛋?牛皮癣患者由于自身体质的问题,很可能有一部分患者抵抗能力比较弱,一旦饮食不得当很可能会诱发更加严重的疾病,因此患者在日常生活的过程中一定要注意。
牛皮癣患者在日常生活中和饮食上都应该忌口。所说的忌口就是对牛皮癣患者康复有好处的食物可以吃,对牛皮癣患者皮肤严重的食物就不可以吃。今天我们所说的这个食物就是鸡蛋,牛皮癣能不能吃鸡蛋?
可以吃鸡蛋,大家都知道鸡蛋的营养价值很高,而且也很常见,又方便易食用,所以深受大家欢迎。鸡蛋含有丰富的优质蛋白,而且鸡蛋蛋白质的消化率很高,在牛奶、猪肉、牛肉和大米中属于最高的;鸡蛋蛋黄里含有脂肪成分,也亦被人体吸收;除此之外,鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质是非常的丰富的,鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中,维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。所以鸡蛋到现在为止一直都很受广大群众的喜爱。
牛皮癣患者要消除生吃鸡蛋更有营养的错误看法,科学的食用才吸收好,有益健康。银屑病患者为什么不能生吃鸡蛋呢?首先生吃鸡蛋不利于吸收。吃生鸡蛋影响蛋白质的吸收,生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而牛皮癣患者食用后不容易被消化吸收。此外,生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。所以牛皮癣患者要合理的科学的食用鸡蛋,既要保证营养的不被破坏,又可以很好被人体吸收。
以上介绍了牛皮癣的饮食,希望会对大家有所帮助,如果您还有什么疑问,请及时联系我们的在线医生,会为您及时解答。